INGREDIENTES

• 4 filetes de pollo o contramuslo AVICAMPO

• 1 huevo

• 1 taza de pan rallado

• 1 taza de queso parmesano

• 1 cucharada de ajo en polvo

• ¼ taza de perejil picado

• 1 cucharada de sal

• 4 tajadas de tomate

• 2 cucharadas de queso mozzarella

PREPARACIÓN PASO A PASO

1. Mezcla el pan rallado con las especias y el queso parmesano.

2. Sazona los filetes con sal.

3. Empaniza los filetes pasándolos primero por pan, luego por el huevo batido y nuevamente por el pan.

4. Precalienta la airfryer a 180 °C.

5. Cocina los filetes empanizados durante 18 minutos, volteándolos a mitad de la cocción.

6. Al voltearlos, agrega una tajada de tomate y un poco de queso mozzarella sobre cada filete.

7. Deja gratinar durante los últimos minutos y ¡listo!